Nu har jag zumbat för första gången!

I sommar kan man zumba vid sandviksbadet på onsdagkvällar. Vilken bra idé tyckte yngsta dottern. Då det var lite svårt att få tag i en kompis som ville hänga på tyckte hon att det skulle vara kul om jag följde med. Va kul kände mig hedrad ! La la uh la la uma uma dunkade ur högtalarna, ledaren värmde upp såg ut som en gummimänniska uh la la la! ..........alltså ni som känner mig vet att jag är stel som en hallbyrå......men när man får följa med barnen ....bjuder man till. Alltså röra benen höfterna axlarna och armarna samt knycka på nacken i olika rörelsemönster var inte helt lätt uh la la salsa steg NU DANSAR VI MAAAAREEEENGÄÄÄÄ uh la la ???? alltså när salsa stegen satt dansades något annat. När alla var åt vänster var jag åt höger......och att röra armarna åt ett håll och benen åt ett annat .....det gick inte så bra...och sedan hålla takten........Alltså dom som satt på caféet och kollade måste fått sig ett gott skratt.....men kul var det...........har upptäckt vissa muskelgrupper jag inte trodde jag hade idag

....lite stel kan jag säga...........som en hallbyrå! 

Är det det här dom kallar en måsen look-a-like ?



Världens godaste köttbullar

 gjordes idag av Alice på backastrand här är receptet : världens godaste köttbullar

problemet är väl att det är så svårt att sluta äta....bara en till.....

Midsommarafton!

 Efter traditionell sillunch hos mina föräldrar firades midsommaraftonen vid hembygdsgården.

Dessa söta tjejer träffade vi där...men jag fick inte vara med och dansa....

 kvällen grillades det....

Kall sås

1 mogen avokado

100 gram fetaost

1 tsk citronsaft

2 dl naturell turkisk youghurt

svartpeppar

mosa avokadon och fetaosten och blanda ihop med youghurten, peppra låt stå i kylskåpet en stund.

 Rostad färskpotatis

3 röda paprikor i stora bitar

1200 gram färskpotatis i jämnstora bitar

2 hackade vitlöksklyftor

1,5 msk rökt paprika

svartpeppar

1 tsk chiliflingor

flingsalt

6 msk rapsolja

Blanda kryddor vitlök med oljan och vänd ner potatisen och parikan. Lägg på ugnsplåt och strö flingsalt över. In i ugnen 225 grader i ca 40 minuter eller tills potatisen är mjuk

Köpte supergod surdegsbaguette med rosmarin och flingsalt på Bagarns Brödbod.

 Murres jordgubbspaj

gör shortbread deg

1,5 dl lemon curd

3 dl vispad grädde

1 liter jordgubbar

Gör degen och tryck ut i botten på en pajform och baka i ugnen enligt receptet. Låt kallna. Bred lemon curden på pajbotten och täck med vispgrädde. Lägg jordgubbarna på och vips en mumsig efterrätt. Mätta vart vi  kan jag säga.....

 Midsommardagen fortsatte målningen av huset.

Micke skissade av mig vart likt vad tycker ni?

Här är ditt kylskåp!

 blev en realityshow hemma hos oss igår.

Typ allt var slut i kylskåpet. Vem tog den sista mjölken? Vem tog den sista???? Vad finns det?

Det blev en omelette ...inte så pjåkig.

Backas kylskåpsomelette 6 port

Smörj en långpanna och sätt ugnen på 200 grader

skiva

7 kalla potatisar

4 kokta morötter

1 gul lök

1 röd paprika

6 skivor kassler

1 pkt bacon i strimlor

 strö ut i pannan salta och peppra

sätt in i ugnen i 7 minuter så bacon och lök blir lite mjukare och godare

vispa ihop

7 ägg

1 dl mjölk

1 msk italiensk kycklingkrydda

(lök,vitlök,cayenne,basilika,buljong och salt är köpt på Goda Ting i sandviken)

2 dl riven ost.

Ta ut plåten och strö över ost och häll över smeten och in i ugnen.

Glömde att ta tid men när den har stannat och har en fin färg är den färdig.

Till denna serverades vitkålssallad.

Ganska kungligt för att ha tomt i kylen.

Annars funderar jag på att kapa en färdig kundvagn på Ica ikväll när jag handlar. Alla andra verkar vara så planerade och äta så mycket nyttigt och mumsigt.

.....undrar om dom med den kapade vagnen skulle tycka

att min handling i detta fall skulle vara värd mer än tusen tankar?

 Pst! Nya tavlor på Micke & Murre

Varför bli det alltid fel som tar skitlång tid när man har bråttom?

något hände i familjen idag och då tröstade jag med en historia från mig själv

....kanske känner ni igen er?

Vi skulle åka någonstans skitbråttom och vi hade precis satt oss i bilen då jag kom på att jag kan inte kunde åka förräns jag smörjt benen. Skittorra! Herr Backa blev inte glad då jag sprang in och fixade det. Snabbt som attans pumpade jag ur smörjan och smörjde och smörjde och smörjde......benen vart vitare och vitare.....nu började det svida också...men va xxxxx!!!!

Läser på flaskan som är snarlik med lotionen DUSCHKRÄM?

........ska bara duscha först........................

Kassler med grönsaksremoulad

300 gram tunnt skivad kassler

2 dl turkisk youghurt

1 msk fransk senap

2 msk hackad ättiksgurka

1 msk kapris

1/2 dl hackad gräslök

2 fasta tomater

Blanda youghurt senap gurka kapris och hälften av gräslöken. Skär tomaterna i tärningar och låt dom rinna av på hushållspappaer. Vänd sedan ner dem i såsen. Serveras med potatis MUMS!