blir det till helgen och vår favorit hittade jag på matklubben.se Har man ingen lergryta kan man täcka valfri form med lock eller folie. Ibland gör jag en större sats och använder den djupa ugnsplåten med folie över då räcker det till fler gånger......
4 port Köttfärssås:
1 hackad gul lök, 400 gr köttfärs, 2 rivna morötter, 1 burk krossade tomater, 2 dl vatten, 1 dl sweet chilisås, salt och peppar. Stek och låt koka ihop ca 10 min under lock. Tillsätt 2 dl creme fraich och basilika efter smak.
Varva såsen och lasagneplattorna i lergrytan obs såsen ska vara tunn. Lägg på locket och in i ugnen sätt ugnen på 225 grader och låt stå i 45 minuter. Ta ut grytan och ta av locket. Strö riven ost på och tillaga ytterligare 10-15 min till den fått fin färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar