Det finns korv och så finns det korv med hög lätthanterlig och god smaksättning.
Vi hittade en lammkorv med timjan och vitlök.
Men det går bra med chorizo, kolbasz eller någon du gillar.
Har du dessutom fått över potatis som står och väntar i kylskåpet är detta perfekt.
700 g kokt potatis
2 röda paprikor i strimlor
1 stor gul lök
3 korvar i skivor
Salt peppar
400 g god kryddad tomatsås typ dolmio
1 dl crème fraîche
1 dl grädde
1 msk fransk grov senap
Skär potatis lök paprika och korv i bitar och stek allt så det får lite färg.
Salta och peppra. Häll över i en smord ugnsform.
Blanda tomatsås grädde och crème fraîche och häll över.
Gratineras i 225 grader ca 20 minuter.
mumsigt var det.....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar