torsdag 26 april 2012

Sveriges nya sedlar

på tiden att Astrid får en sedel .....och litteraturpriset ?
Taube ...vars visor får en att känna doften av sommar
Garbo ...legenden
Bergman....begåvad regissör men för mig ganska dystra filmer
Birgit Nilsson som man nog inte förstått vad stor hon var internationellt
Dag Hammarskiöld FN:s generalsekreterare 1953–1961
Inom 3 år ska dessa sedlar ut på marknaden och det ska även komma en 20 kronorsmynt.
Sedlarna är väldigt fina tycker jag iallafall

onsdag 25 april 2012

Vill ha den den o den.....

 Äntligen har jag bestämt mig..ja bestämt mig för en le Creuset gryta det gjorde jag redan för ett år sedan. Men varför finns den i så många fina färger ? Ett tag var jag inne på grön...sedan pendlade det över till turkos. Turkos är fin...eller blir jag trött på färgen ? fundera fundera.....igen grön är ju fin och nu finns en mörkblå som var himla snygg eller röd? fundera fundera......Lena på Önska nu har din jobbigaste kund  bestämt sig för en röd och hämtat den...nu vart du nog förvånad? Familjen i helgen blir det gryta!
 I helgen när jag var i Linköping hittade jag dessa från Rice snygga va ?
Jag älskar färger och prickar....
 Psst....jag fyller ju alldeles snart.......
Åhhh dom här muggarna från Jelly Bean.............
VILL HA.........DEN DEN O DEN.....

tisdag 24 april 2012

Baconpasta med champinjoner och lite sting

Koka ett paket ca 500 gram tagliatelle
2 pkt bacon i bitar
200 gram färska champinjoner i halvor
salt och peppar
1 dl creme fraiche paprika och chili
1 dl matlagningsgrädde
Färskriven parmesan
och goda coctailtomater
stek bacon och champinjoner krydda
och häll på creme fraiche och grädde och bara värm upp 
och häll över den avrunna pastan. Serveras med tomater och parmesan

söndag 22 april 2012

Besök hos Jullan !


 
 Lördagen tillbringades i Linköping där Julia bor nu. Herr Backa hittade en affär med hans favoritkakor Walkers shortbread en mördegskaka från skottland. Det inhandlades och vi trodde att vi skulle få något gott till kaffet ...men icke,,,,,,Mike only.....
 Till lunch premiäråt jag på subway mitt val var en oregano/parmesan baguette
 med teriyakkikyckling och grönsaker mums!
 Alice tog grillad kyckling
 Julia samma som mig
 och herr Backa en specialare med extra allt tror jag....
Sedan vart det en tur till Cloetta förståss
Kul att kolla hur gammal man är...ja vilka godisar man känner igen genom tiderna.
Sedan till Julias studentrum där hennes hjärta slöt upp.
Kvällen avslutades med middag på greken som är min favorit kolgrillat kött och fantastisk tsatsiki.
Tack Julia för en härlig dag i Linkan !

söndag 15 april 2012

Solskenslördag i Backa


Mr Rost har varit på besök och en ny grill har införskaffats. Jag har lite svårt att bestämma mig men efter en månads kläm och känn köpte jag en grilltuna med temperaturvisare på Maxi ....och jag är nöjd!
Busan var skeptisk till alla delar....
Mr Backa var inte glad ....
instruktionsvideo på 40 nya ännu outforskade svordomar och smädelser 
finns inom kort på youtube....
Den nyvakna hjälten Alice bjöd på fika i solskenet
Busan bänkade sig på bästa stolen......
schackrutor och kolalimesnittar och gott kaffe i solskenet
..kan livet bli bättre i stunden ?
Mr Backa gick inte att umgås med medans han bråttades med grilltunnan 
så det fick bli lite krattning och gödning av gräsmattan. 
Mr Mossa har tagit över 95% av mattan. 
Så det fick bli gräsmattegödning istället för mossdödaren
...vill ha grönska iallafall............
När grillen var klar laddades den och så var den igång....
Här är lättkokad färskpotatis färsk lök olivolja salt och vitlök på g......
Mr Backa lugnade ner sig då han blev bjuden på 
en undangömd Mythos från vår Greklandsresa
.....och den var fantastisk god iväntan på maten.......
 
njöt vi av utsikten och såg flera båtar ett säkert vårtecken
...det började att lukta gott ....
.vitlöksmarinerad skinka kryddade lammkorvar 
och potatisen och löken som fått sällskap av 
champinjoner grön paprika squash plommontomater.....
(grillpannan från Önska är suverän inget fastnar)
Nu kanske ni undrar va många som skulle smörja kråset ...
det var bara vi tre....
vad gjorde vi sen ?
....sov middag i solen......
på kvällen målade jag lite ........
I juni-Juli ska mina tavlor flytta till galleri på tapeten i karlstad
spännande eller hur?

måndag 9 april 2012

Påskhelgen !

 vilken aktiv påskhelg...jag tror jag behöver semester !
Rivstart på skärtorsdagen då släkt och vänner kom och firade Micke som närmar sig det magiska talet...
Alva och Hedda var förståss hedersgäster !
 Långfredagen gjorde vi mat tillsammans innan Micke skulle spela med After Midnight på Woodys. Det svängde och det var länge sedan jag kom hem halv 4 på natten.....

Kycklingrullar
750 gram körsbärstomater
1 squash skärd i båtar
4 skivade vitlöksklyftor
0.5 dl olivolja
0.5 dl balsamvinäger
1 tsk svartpeppar
1 msk flingsalt
1 kg kycklingfilé
soltorkade tomater creme
250 gram mozzarella
basilikablad
Lägg tomater vitlök olja vinäger salt och peppar i en ugnsform och ugnsbaka 10 minuter i 200 grader ugn.
Dela kycklinfiléerna till två tunna fileer. Lägg en liten klick creme på en skiva mozarella och några basilikablad och rulla ihop till en rulle. Lägg skarven nedåt i formen och salta och peppra. Och ugnsbaka ytterligare 15 minuter eller tills den är klar.
Påskaftonen vart vi väkta av små söta Påskkärringar före 10...Glad Påsk ! 
Kvällen var vi bjudna till Mamma och Pappa på påskbord.
 Påskdagen - Mickes födelsedag firades i Kilsbergen där jag deltog i deras KONSTRUNDA.
Vi tog en långpromenad före middagen på kvällen. Det är fantastiskt fint område, ska snart åka dit igen. Rekommenderas!
Även Annandag Påsk och det har varit så kul att träffa alla härliga människor. 
Speciellt Micke och Anneli som överraskande kom och fikade.......jag njuter varje minut !

onsdag 4 april 2012

Glad Påsk !

kan Påsken starta bättre än karlskoga Tidnings och Kurirens Påskparad på torget?
Massor av glada barn som sjunger och får påskgodis.
Här är Elina Kyckling Alice min lilla dotter Kanin och min chef Erik den legendariska haren. 
Imorgon kommer Julia hem ..så vi har längtat efter henne... då blir det som vanligt igen i hushållet.
 Herr backa fyller år på Påskdagen men firas med vänner och släkt imorgon.
Dom blir bjudna på Backastrands Påskskinka.
 köp en färdigkokt skinka. Häll buljongen i en kastrull med 1 msk rosmarin och 3 hackade vitlöksklyftor och koka upp och dra av plattan. När det svalnat häller du det över den putsade skinkan i påse. Låt marinera några dagar och vips! M U M S !
På långfredagen spelar Micke och After midnight på Woodys - Kom dit!
Påskaftonen middag hos Mamma och Pappa.
Påskdagen och Annadag Påsk är jag med på Konstrundan i Kilsbergen eller Ånnaboda som vi kallar det. Vid restaurangen finns det stugor där vi fått varsin stuga att inreda med våra tavlor ska bli spännande....
GLAD PÅSK !