torsdag 31 december 2009
tisdag 29 december 2009
Imorgon blir det fläskfilé

600 gr fläskfilé
till såsen
2 st charlottenlökar
smör
4 msk whiskey
3 msk kalvfond
3dl vatten
1 dl vatten
Bryn köttet i smör salta och peppra och ugnstek 100 grader tills köttet är ca 70 grader.Skla och finhacka löken och fräs den. Häll på hälften av whiskeyn, fonden vattnet och grädde. Småkokas till köttet är klart. Tillsätt resten av whiskeyn när såsen ska serveras.
Det blir det på Backastrand imorgon iallafall
måndag 28 december 2009
Vad blir det till middag?

fredag 25 december 2009
torsdag 24 december 2009
Julafton
Som dom flesta familjer firar vi inte jesus födelse utan vi hyllar tv:n, kl 15.00 stannar sverige och vi ser på piff och puff och ferdinand. Sedan kommer tomten till stora som små.....det pirrar i magen fast vi har våra aningar vem det kan vara. Vi hade en härlig julafton tillsammans med mormor och morfar.
onsdag 23 december 2009
En fröjdefull jul.....

Friends are the family we choose for ourselves!
söndag 20 december 2009
Vi har köpt gran

Vilken tur att man är olika. Imorgon ska den kläs det hela enligt Mickes tradition. Först måste en speciell julskiva ljuda - Evie Tornkvist med julens klockor ring. Sedan ska precis allt få plats i granen och toppas med ett lager av glitter som jag sedan tar bort allt enligt raditionen . Allt ska vara precis som det brukar.
lördag 19 december 2009
Premiärbakat i köket!
Etiketter:
bröd
torsdag 17 december 2009
chokladkolapajen är klar Katta!

Den luktar iallafall god så på juldagen ska det kalasas.....här kommer receptet om ni vill testa.
12-15 bitar
100 g smör
1/2 dl strösocker
2 dl havregryn
1 1/2 dl vetemjöl
Fyllning:
1 1/2 dl vispgrädde
50 g smör
1 1/2 dl ljus sirap
200 g mörk choklad, ca 40% kakaohalt
1 1/2 dl lingon
Servera med:vispgrädde
ugn 200°. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, havregryn och mjöl. Rör ihop till en deg. Tryck ut i en pajform med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen 8 – 10 min tills den har fått fin färg. Koka upp grädde, smör och sirap i en kastrull. Koka på svag värme ca 10 min. Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar och lägg ner i smeten. Ställ tillbaka på eftervärme. Rör tills chokladen smält och är riktigt slät och blank. Häll chokladsmeten i pajskalet och strö över lingonen. Ställ i kylen att stelna minst 5 timmar eller över natten. Kan frysas. Servera med lättvispad grädde.
söndag 13 december 2009
Köttbullarna är klara

1 st ägg
1 dl mjölk, 3%
1 dl ströbröd
1 tsk dijonsenap
2 msk kalvfond
1 st gul lök, liten,
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
Sedan förberedde jag middagen till årets juldagsmiddag så att det blir lagom med jobb innan familjen Taxén kommer och äter...jag kan avslöja att det blir två favoriter i repris varav en är din favorit Katarina....vad gör man inte för sin svägerska.....
lördag 12 december 2009
Vår första julklapp är öppnad!
fredag 11 december 2009
Luciafirande två dagar före...

torsdag 10 december 2009
Ikväll blir det glöggprovning


Sanna kommer hem till mig och vi ska prova både Blossa 09 clementin, Blossa Glögg med rom och Taxéns egna vinglögg. Till det blir det pepparkakor och några goda kex med ädelost med punsch, gräddädel, camembert med fikonmarmelad och någon stark hårdost som luktar som den sett sin bästa dag....men som skulle vara jättegod tillsammans med söt glögg......vi får se ....mums ?
Det var Blossas glögg med rom som vann!
Samt pepparkakor med punschädel.........
söndag 6 december 2009
Busan älskar julen
onsdag 2 december 2009
Visst är advent mysigt?

Granen står pyntad på utsidan med den felköpta slingan som skulle vara ljuvt pastellfärgad. Istället går den under namnet HALLICKGRANEN den är ettrigt röd med blinkande sekvenser. Den har faktiskt blivet en tradition för oss och våra grannar, granen som är så ful att den är fin. Sedan är det glöggen som ska avnjutas och första skinkmackan som avklarades i helgen...mums! Och för att bli helt perfekt vill man gärna ha lite snö. Finns det någon middag under året som förbereds under så många dagar som julmiddagen ? Varje år tar vi bort rätter från julbordet och säger att vi ska göra lite av varje för att det är så tråkigt med rester. Ja sedan lägger man till och kommer det att räcka? För min del skulle det räcka med skinkmacka stark senap och jansson - vilka är era favoriter?
söndag 22 november 2009
skördedags!
Som vanligt sår jag frön i maj och planerar att i år ska landet bli välrensat vattnat och bördigt. Ja hur blir det? Det är inte alla gånger så kul att jobba i landet och det känns som massor av måsten. Idag rensade jag bort div redskap och hittade några rader med morötter. Dom är nu skördade och här meddelas att dom luktade fantastiskt och smakade mums !
tisdag 17 november 2009
Mej är det synd om jag är sjuk...
Jag har den fruktade influensan konstaterat och ska inte träffa någon på mer på 7 dagar jag är i ide. suck! Har varit jättesjuk men är på bättringsvägen. Därför har det inte blivit några inlägg på senare men det kommer inom kort......på torsdag slipas golvet om det blev något fel med lacken så på lördag har vi vardagsrum igen....gud vad trött jag är på renovering!!! Men allt går att fixa men det är lite tungt just nu..... Jag hade hoppats på att visa fler bilder men måste tömma istället för att piffa till det om ni förstår kram från en som har mått svindåligt.
tisdag 10 november 2009
Målarn är klar
Den målarfirman som vi anlitade kom för slutbesiktning och han bad om ursäkt för deras icke fackmässiga arbete. vi kommer inte att behöva betala och han tar ändå på sig garanti enligt konsumentköplagen. vi hade hellre tackat för ett fint jobb och betalat så nu ska vi landa och måla och tapetsera det som är värst när vi orkar. På ytan flyktigt så är det fint. Vi kommer härmed lämna detta och gå vidare och glädjas åt vårt kök,
söndag 8 november 2009
Före och efter
Etiketter:
köksrenovering
fredag 6 november 2009
Köket är klart !
Det blev klart i onsdags. Det är jättefint. Jag ska lägga ut bilder på lördag. Ny kyl kommer idag. Vi håller på att ta tillbaka vårt hus. Köket blev bättre än vi trodde men fortfarande känns det som att vi är i någon annans hem...... Ikväll ska vi se på tv första gången på fem veckor....livet börjar komma tillbaka till huset på backastrand.
Etiketter:
köksrenovering
måndag 2 november 2009
dag sexhundra........
Vi köpte en tv bänk och tre barstolar i ek med svart klädsel.....vem får inte sitta i vår familj? Jag ville köpa en stor svart matta att ha under matbordet men Micke bromsen taxén var med. uj vad dystert! Tänk på Busans vita katthår! Den är så stor att den döljer golvet..... Jag ska åka själv i helgen och fixa den. Jag tror på demokrati men när det gäller mattan får det bli diktatur
Etiketter:
köksrenovering
onsdag 28 oktober 2009
köket är på plats - delvis
Dag sexton sjutton och arton..... Det har varit lite mer strul . Allt har klarat sig utom min mage...låg hemma hos mamma och pappa och vilade igår. Och idag har jag jobbat som vanligt. Tapetseringen vart allt annat än bra då underlaget lossnade underifrån som stora veck. Tycker att målarfirman skulle se sådant innan att man inte kan bredspackla spånskiveväggar. Dom fick göra om och vardagsrummet togs hela underlaget bort. Idag tapetserade dom klart och varför gör dom inte bra när det redan slarvats så. Nu har dom tapetserat över spackel oslipad vid dörren. Det är jobbigt att klaga men jag vill ha fint,. Micke tycker jag är för trevlig när jag klagar alla kan göra fel frågan är bara hur vi gör för att fixa det. Men nu kanske jag bussar Micke på dom......Jag är inte så imponerad över deras jobb och framför allt har det varit jobbigt och tagit massor av extra tid. Igår när jag kom hem hade Jonas skruvat upp kökstommarna. När jag inte känner mig så sliten ska jag glädjas rejält. Jag tog kort men kunde inte hitta sladden så här kommer bilder från dag arton. Jag beställde kyl frys i måndags och fraktbolaget skulle ringa ett dygn före och göra upp. Idag ringde det någon på bred värmländska och sa att han skulle komma om en kvart?!!! Men det fixade sig och ännu en gång hjälpte snickarna till - guld. Nu är det slutspurten och snart äger vi vårt hus igen. Kvällen bjöds på Gunnelpower och god mat och tv. Tv är lyx när man varit utan i snart fyra veckor. Tack Gunnel nu har jag normal vilopuls igen.
Etiketter:
köksrenovering
söndag 25 oktober 2009
Dag femton + helgen
i fredags hade målarna tapetserat vårt sovrum målat vägg och tak i kök samt tak i vardagsrum - jättefint. Vi städade sovrummet och fixade så att vi kunde sova där. Det är lyxigt att flytta från 2 rum till 3 rum utan kök. Kvällen tillbringades hos Ullis o Anders alltid kul. Lördagen var inte den bästa i Taxéns historia .Julia var jätteledsen då det inte gick bra för henne på tävlingen, Men hennes tränare Roger är guld värd där. Vår vän ringde och berättade att hennes syster krockat i ekebykorset hon var svårt skadad, vi tänker på henne och hoppas att det ska gå bra. Idag har micke och jag städat skruvat dom sista skåpen flyttat garderoberna i sovrummet och ställt alla skåp och vivaror på en rad och plastat in.Resten av vardagsrummet ska målas och spacklas imorgon. Peter hjälpte oss att bära ner soffan i garaget. Vi fikade på målarpallarna och använde spackelhinken som bord , måsenplastmuggarna åkte fram. Mysigt. Vi har ingen TV så nu ska vi åka till mormor och tiitta på Playa del sol. Heja Tommy Andersson.
Etiketter:
köksrenovering
torsdag 22 oktober 2009
Dag fjorton
Idag har taklisterna kommit upp. Sedan lämnade snickarna över till målarna och kommer åter på måndag då blir det kök. Målarna har målat taket och spacklat väggar och satt på tunn väv. Dom har också spacklat sovrummet ännu en gång. Det ser bra ut. Jag har bokat Hallbergs som ska slipa ekgolvet till torsdag-fredag nästa vecka. I helgen måste vi ta bort soffan och tv:n från vardagsrummet. Målarna ska in där och bredspackla måla tak och lister. Då ska skåpen ställas i mitten så målarna kommer åt. Nästa vecka är det höstlov och vi har otroligt dåligt samvete att det kommer vara så här nästa vecka också, vi får göra det bästa av det helt enkelt. Nu har vi levt i kappsäck i snart 4 veckor och det är otroligt vad lite man behöver. Mat och rena kläder, basics. Jag är också glad att Micke och jag har klarat av detta tillsammans fast det ibland skitit sig på ren svenska. Imorgon kommer ett repotage från oss i Karlskoga Tidning,,,kolla det. Julia flyttar hem imorgon hon längtar efter oss fast mest sin dator....och vi efter henne såklart.
Etiketter:
köksrenovering
onsdag 21 oktober 2009
Dag tretton

verkar ha varit en bra dag. Idag har mattan lagts in - igen. Nu var golvet pappat när vi kom hem av målarna men som vi kunde se här och var ser det bra ut. Snickaren har gipsat klart ser också fint ut. Målarna har rivit ner tapeter och spacklat i sovrummet. Köket och ena delen av vardagsrummet är bredspacklat och so far so good. De skickade nog förstafemman nu. Idag känns det bättre att komma hem. Snickaren föreslog att jag skulle ta en rök för att lugna ner mig ??? jag tog en öl istället......små betydelsefulla nöjen på blanka vardagen. Hans ord är vår lag just nu. Slutade tre och åkte till Hallbergs efter tapetkatalog ännu en gång och sedan till ikea Karlstad. Vi skulle byta överskåp till kylen och inhandla en vinhylla som ska byggas brevid kyl/frys.Sedan skulle vi köpa handtag. En och en halv timmas diskussion om knoppar små stora handtag moderna gamla.....men vi klarade det. 1200 kronor fattigare på knoppar styrdes kosan hem igen. Första veckorna flög vi hem för att kolla resultat men på sistones bakslag har jag inte viljat åka hem men nu har det vänt. Det ska bli kul med kök.
Etiketter:
köksrenovering
tisdag 20 oktober 2009
Dag tolv
Idag var Micke och jag på lunchen och tackade ja till fönsterofferten. Ni kan nu lugnt konstatera att vi inte är riktigt kloka.....vi tvivlar själva. Annars var mattläggaren här och spacklade, ingen matta än. Snickarna har gipsat och gjort trumman över där skåpen ska sitta. Inga dammgömmor ska vi ha där. Vi ser också att målaren har varit och rivit ner tapeten i sovrummet. Anders på Hallbergs hittade tapeten igen - dagens hjälte. Nu ska det bli kul att se om skåpen skruvas upp snart. Ringde Ikea och dom hade inte beställt vår skiva (som levererades i september trasig) förräns 7 oktober och meddelade att den levereras om 3-4 veckor. Dåligt av ikea faktiskt. Dit ska vi imorgon och byta två skåp som vi valt fel samt köpa handtag. Vart bjudna hem till Ullis och Anders på fredag kväll - vilka kompisar vi har - guld! Nu längtar vi efter Julia som bott snart tre veckor hos mormor - kom hem!
Etiketter:
köksrenovering
måndag 19 oktober 2009
Dag elva



Nu är vi inne på vecka tre och idag har den nya mattan rivits ut och golven är spacklade två gånger. Nu hoppas vi att det kommer att bli bra och imorgon läggs mattan in. Snickaren har gipsat och det blir fint. Nu ser vi framåt och det ska bli kul när köket börjar ta form. Vi längtar efter att se hur det ska bli. Här är köksluckor och bänkskiva samt kyl/frys...snyggt va?
Etiketter:
köksrenovering
söndag 18 oktober 2009
Ryggskott
Idag startade jag dagen med att måla kökssoffan (som ska bli vit) och flyttade den så duktigt själv och fick ryggskott. Jag har hasat mig fram hela dagen men soffan blev målad en gång- Vad har vi gjort i helgen.... Micke har skruvat färdigt stommarna till köket. Sedan har vi städat efter målaren som lämnade allt, spackelrester och tapetslingor, det satt fast. Vi campar fortfrande på övervåningen och kommer göra det en vecka till som det verkar. Jag har provianterat lättserverad frukost som kräver minimal disk. Veckans guldstjärnor går till Mamma o Pappa för alla middagar, ann-sofi o martin för en härlig fredagskväll och Peter o Katta för god lördagsmat. Vi försöker att se framåt och försöker att föreställa oss hur det ska bli, men är ganska slitna och längtar efter vårt vardagsliv.
fredag 16 oktober 2009
Dag tio
Idag lades mattan och mattläggaren lade den direkt på spånskiva n. Ni kan tänka er hur det såg ut....som ett rutmönster. Nu är det motigt. Mattan blev allt annat än ok. Men det ordnar väl sig till slut han beställer en ny spacklar och lägger in ny ev på tisdag. Som han sa själv - jag skulle själv inte vilja ha mattan så.... Han var ok men det känns som om det får vara nog nu. Men som vår kloka snickare sa Glöm inte att det är materiella ting och om det har blivit fel får man göra rätt. Vi avslutade vår dag hos våra kompisar Jernberg. God mat och ett hem.
Etiketter:
köksrenovering
Det blev ingen blogg igår.....lite deppigt....

Igår när vi kom hem och skulle kolla tapetseringen var det jättedåligt gjort. Grus under tapeten veck och överlappade skarvar som släppt. Jag tror inte ens jag kunde gjort sämre själv. Det finns ingen mer tapet och vi ska träffa målerifirman på tisdag. Alla kan göra fel frågan är bara vad dom gör för att fixa detta. Jag är jättebesviken. Skönt var att Jonas vår snickare tyckte likadant och han kommer hjälpa oss. Det hade också varit superskönt att få tillbaka sovrummet. Annars hade dom gjort klart nästan hela taket med pärlspont och det blir jättefint. Dom använde ett lim som i kombination med taket luktade jättestarkt. Så det var korsdrag igårkväll på backastrand på både det ena och andra sättet om ni förstår vad jag menar. Nu på förmiddagen gör dom taket klart och sedan ska mattläggaren göra sitt. Så här ser mattan ut. En bra sak igår var att jag färgade håret på Alice och hon är numera en mörk skönhet.....det blev jättebra.
Etiketter:
köksrenovering
onsdag 14 oktober 2009
Tomten är här!

Ps! Micke mumsade lite mer för han fick inte se fotbollsmatchen ikväll. Varför? Han fick inte fram tv:n och det finns ingen ström där bara kablar. Han vart lite irriterad och mumlade om att det var en mänsklig rättighet att få se på fotboll....... nu surar han mätt av skummisar i källaren med sin bas..... Och det är inte läge att påpeka att han spelar högt.....
Dag åtta
Vi har avlopp - visst är det fint ? Vi har också under dagen fått ett spångolv i köksdelen. Mattan kommer att läggas på fredag förmiddag. Det är också i stort sett reglat i taket bland alla plaströr med el. Kanske kommer taket imorgon ? Vi vet inte det bara händer saker.
Ni som känner mig vet att jag vill ha kontroll och nu kan jag äntligen glädja er med att det har jag inte. nix pix. Målaren träffade vi imorse och han spacklade en sista gång i sovrummet . Träffade honom senare i Leklådans nya lokal på skolgärdet där han utbrast att -vi sågs imorse. Det är tydligen en mycket lustig humor hantverkare har emellan sig som ni förstår...lite kul var det och konstigt att man möter en kille två gånger med timmar emellan som man förr aldrig sett,,,,men imorgon sätts iallafall tapeten. Tapeten som höll på att knäcka vår renovering. Micke tyckte att det blev lite väl mycket ändring i vår planlösning och när snickaren föreslog att dörren till sovrummet skulle stängas blev han sträv som 7:ans sandpapper. Sovrummet som han kämpat så med för två år sedan skulle bara göras om. Nix det gick han inte med på. Då Jonas vår snickare och "familjerådgivare" övertygade honom om varför. Har du tonåringar? Blir du irriterad när dom stör dig i köket/tv när du ska sova? Vill du mysa med frun fast dom är vakna dygnet runt? Vad micke svarade kan ni räkna ut men då kom vi till tapeten. Om jag kunde fixa en lika dan skulle det vara ok då. Tapeten hade utgått i sortimentet men Anders på Hallbergs ringde runt och letade reda på några rullar som låg och skräpade på fabriken så det ordnade sig. Imorgon ser sovrummet i stort sett ut som före renoveringen fast med en annan ingång. Ugnen levererades idag så nu är det bara bänkskivan till bardisken som fattas. Jag mailade idag men fick inget svar från Ikea.
Etiketter:
köksrenovering
tisdag 13 oktober 2009
Dag sju
Idag kom elektrikern på morgonen och han visade oss lite hur han planerat, alla dosor och slangar som hänger överallt. Det kändes jättebra äntligen ett kök med mycket ljus, mysigt ljus eftersom det blir många dimrar. Sedan kom målarna som ska fixa sovrummet. Dom spacklade en gång idag. Vi får tillbaka vårt sovrum på fredag, jag är för gammal för att sova provisoriskt och jag längtar efter min säng och sömnen som har lyst med sin frånvaro. Jag som enligt Micke lider av god sömn sover ett par timmar varje natt för att sedan ligga och vrida mig. Idag har vår snickare borrat avlopp till källaren och satt upp träskivor och gips på väggen mot vårt gamla sovrum. Den väggen skulle stå emot en sprängning nu. Först gammal yttervägg i solid trä sedan reglar träskivor och gips. Jag kommer aldrig mer kunna be om ett glas vatten om jag är i sovrummet.....ingen kommer höra mig. När det här är klart kommer jag gå i ide ett par dagar. Ligga i soffan och zappa på tv:n, spola upp ett glas vatten när jag är törstig vilken självklar lyx och njuta av att ha huset tillbaka.
Etiketter:
köksrenovering
måndag 12 oktober 2009
dag sex
Idag har elektrikern varit här och jobbat. Nya elcentralen är placerad och vi ser dosor och slangar på många ställen. Jag vet att han kämpade med att hitta en kopplingsdosa för takbelysningen. Han hade t.o.m varit uppe på övervåningen i vårat basläger stackarn....Det är fullt med grejer och trångt....och härligt...not. Snickarna har reglat väggen där fläkten ska sitta (se bild) och väggen där elen ska dras bakom en gipsvägg i köket. Vi har tom fått ett hål till sovrummet där det så småningom ska bli en lysknapp. Vi undrade lite vart den tagit vägen.... Målaren skulle ha kommit och tapetserat vårt sovrum så att vi skulle kunna få det beboligt, men han har inte varit där. Vi får hoppas på imorgon.
Jag kan inte fatta att det känns så jobbigt när vi inte behöver göra något själva..... Rutiner och kontroll handlar det om. tror jag. Micke är en klippa han säger som ett mantra.....lugna dig nu det ordnar sig....hundra gånger om dagen.... Det kanske är han och inte Obahma som ska få fredspriset. Vi fick middag hos mamma och pappa och vi försöker att adoptera bort oss så mycket det bara går. Ann-Sofie och Martin kom förbi på kvällen för att kolla läget och vips bjöd vi dit oss på fredag. Så kan det gå om ni kommer på besök, vi har ingen att vara hos på lördag så välkomna om ni vågar.
Etiketter:
köksrenovering
söndag 11 oktober 2009
Nu är helgen snart över
fredag 9 oktober 2009
Dag fem
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)