Igår överraskade Herr Backa med en ny fiskgryta - ME LIKE!
600 gr fiskfilé vi hade torsk och lax
2 vitlöksklyftor
3 paprikor i olika färger
2 purjolökar
2 dl vatten
2 dl matlagningsgrädde
2 fiskbuljongtärningar
4 msk sweet chilisås
1/2 tsk salt
Dela fisken i bitar ca 3 cm. Hacka vitlök, dela paprikan i bitar och skiva purjon. Fräs grönsakerna i lite smör ca 5 min tills dom är mjuka. Tillsätt vatten buljongtärningar grädde och salt. Lägg i fisken och sjud under lock 3 - 5 min. Vi hade ris till.
Denna lägger vi till familjens favorit....Yummii!!!!