Bästa muffinsstället finns i Göteborg

På avenyn rättare sagt i en liten butik granne med Evas Paleys om ni har vägarna förbi finns den ljuvligaste amerikanska muffinsbutiken. Vad sägs om blåbärsmuffins med smuldeg eller kaneläpplen med vaniljssås. Det sorgliga är att man faktiskt bara orkar en då de är massiva..... Jag har försökt att härma receptet och smaksättningen är vad du är sugen på helt enkelt

Amerikanska Muffins 12 st
125 gram smör
2 dl socker
2 ägg
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1,5 dl mjölk
min favoritsmaksättning äpple i bitar rullade i socker och kanel. Strö smulpajsmulor ovanpå....eller hallon och kardemumma eller .......
Vispa smör och socker tillsätt ägg och resten av mjöl bakpulver och vaniljsocker. Sist rör i smaksättningen och klicka ut i muffinsjärn gräddas i 225 gradet i 15 minuter.