tisdag 18 oktober 2011

Snabb tortellini med spenat tomat och god timjankorv

min hitta på pasta som blev smaskig...och enkel...mitt ledord...
3 portioner
250 gram tortellini med spenat och ricottafyllning
300 gram scan grovmald korv (hög kötthalt) med smak av timjan och salvia i slantar
100 gram färsk spenat
10 cm strimlad purjo
250 gram delade små plommontomater
salt peppar
1 msk smör
1 msk mjöl
2,5 dl mjölk
salt och peppar
Koka pastan. Stek korven knaprig på ytan tillsätt lök och tomater salta peppra rörtill sist ner spenaten. Gör såsen blanda smör och mjöl och vispa ut och krydda koka upp till lite tjockare sås. Lägg tortellinin på en tallrick ringla över sås och toppa med korvblandningen
...jag vart supernöjd....

Busan kan inte motstå en låda eller lock måste lägga sig där helt enkelt.
Idag fick hon problem då hon skulle till varje pris ner i en förliten plastask
halva Busan utanför hon suckade och pustade men ...det gick..... 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar