tisdag 12 februari 2013

Pizzabotten med graham

Alice bakar pizza = Lyxigt och gott !
4 portioner 
25 gram jäst
1 krm salt
0,5 dl olja
1,5 dl vatten
2 dl grahamsmjöl
2,5 dl vetemjöl
Lös upp jästen i  fingervarmt vatten och blanda i resten till en blank och smidig deg. 
Låt jäsa 30 minuter. Ta upp degen och kavla ut på smord plåt eller bakplåtspapper. 
Lägg på tomatsås och vad du gillar och avsluta med ost. In i ugnen 225 grader i ca 15 minuter. Den är klar när undersidan på botten fått färg. Jättegod och lite nyttigare ?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar