Mickes valentinmiddag - fläskfilégryta med tagliatelle

Mickes Fläskfilégryta

500 gram fläskfilé

2 gula lökar

1 vitlöksklyfta

500 gram champinjoner

krydda med salt ca 1 krm av vardera vitpeppar chilipulver

curry spiskummin och 1 tsk timjan

1 grönsaksbuljongtärning

3 dl vatten

2 msk soja

1 msk fransk senap

2,5 dl matlagningsgrädde

mjöl till ev redning

skiva köttet och stek, hacka lök och skiva champinjoner och stek med köttet krydda. lös upp buljongtärningen i vattnet och häll över, tillsätt soja, fransk senap. Koka 10-15 minuter. Tillsätt grädde och red av om du vill att såsen ska vara tjockare. Serverades med bandspagetti och färska brysselkål som är familjens favvogrönsak just nu.....

Tack Micke för att du hittade på detta recept det var en lyxig middag!