ja men nu blir det äntligen ett inlägg, har haft lite för mycket av det goda.
Och min tur för länge sedan med tjejmiddag så härligt att bara
äta gott prata umgås och den viktigaste ingrediensen skratta.
Det blev en snabb pastarätt
4 portioner färsk pasta jag blandade naturell och vitlök och örter samt tomat lite tricolore
2,5 dl matlagningsgrädde
2 dl gröna ärtor
2 pkt finhackad bacon
1/2 strimlad purjo
salt peppar
parmesanost i bit
körsbärstomater
stek bacon och purjo häll över grädde och koka upp krydda
och sist lägg i gröna ärtorna kort stund. Koka pastan enligt anvisningar
blanda samman och låt dra några minuter och lägg upp på fat. Dekorera med mogna körsbärstomater och hyvla parmesan över efter smak.
Just nu är det fantastiskt !
Snart jul och vi ska få vara tillsammans i vår familj och åka till lite varmare ställe.
Busan får sällskap i huset av goa Mormor & Morfar
så hon kommer att få vara drottningen.....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar