25 g smör
4 msk vetemjöl
7 del mjölk
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
1 zucchini
300 g tunnskivad kassler
200 g lasagneplattor
170 g riven ost
Smält smöret vispa i mjöl och späd med mjölk krydda. Låt sjuda tills såsen tjocknar. Hyvla zucchinin på längden med en osthyvel hoppa över kärnhuset. Salta lätt på skivorna. Skiva kasselern tunnt. Varva sås kassler och lasagneplattor igen form avsluta med sås. Sätt in i 225 grader ugn med folie över i ca 30 min. När det är 10 min kvar ta av folket och strö över osten och gratinera klar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar