Lördag 29 maj - arbetsdag!

...för alla utom jag för jag är sjuk....feber och ont i magen.......men jag fotograferade lite....

Micke hade kallat in experthjälp min Pappa som hjälpte att laga fasaden.

Mamma rensade rabatter och planterade lite....
Min nya gjutjärnsfågel - Busans hatobjekt!

Äppelträden blommar på Backa strand just nu...

Mina dubbla petunior

Micke vart antagen till sommarens konstskola i Hjo - Hurra!

Lite blandade nyheter från Backa strand.....

Alice konfirmand

ALICE
ALICE & KRISTINA

ALICE MED SINA FADDRAR ULLIS OCH PETER

Fin gudstjänst och konfirmation. Vilka härliga ledare!

Sedan middag och efterrätt på Backastrand med familjen........

Alla njuter av solen.....

Man blir lite avundsjuk på denna pensionär som slitit av sig tröjan och njuter av sin tidning och solen utanför hemtex idag..........Man ska leva i nuet!

Jag sjunger numera i kör!

Sedan i början av april är jag med i en projektkör i Österledskyrkan. Temat är 80 tal och det sjungs Ledin Strömstedt Dahlgren Europe mm. Igår hade vi genrep med band. Kung Ful. Jättesvårt med stämmor till orkester kan jag säga. Jag har alltid tyckt om att sjunga och hängde med Gunnel och Linda första gången. Jag behöver något att göra som jag tycker om - bara för mig. Det är inte så att jag sitter hemma och rullar tummarna men allt annat tar över och jag prioriterar ingen tid för något som bara jag tycker är kul.... Ja efter första gången tvivlade jag på att jag kan sjunga så svårt var det att hitta rätt toner i altstämman. Och jag har numera full förståelse för killar i målbrottet.......Men nu tror jag att det går bättre, annars får jag se mig omkring och försöka skylla på någon annan?? Man kan ju också mima??? MEN DET ÄR SÅ JÄKLA KUL!!! Om någon vill kolla in denna kör så sjunger vi på Torsdag kl 19 vid strandcaféet. Nästa projektkör ska till hösten ev bli med temat Kristina från Duvemåla - häng med du med????

Veronicas bidrag till studentfesten!

Leilas underbara mazarintårta (Bild lånad av Tv4)

färdig på 40 min

150 g mjukt smör

300 g mandelmassa

3 st ägg

0,5 dl vetemjöl

smör till formen

mandelspån till formen

2 dl vispgrädde

1 l färska bär till garneringen

Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Vispa smör och riven mandelmassa krämig. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Rör sedan i mjölet för hand. Smörj och bröa med mandelspån en 20 cm bred kakform med löstagbar botten. Fyll formen och grädda i 20-25 minuter och låt svalna.

Vispa grädden och bred över. Garnera med frukt.

Låter som en smaskig kaka till studenten. Tack för tipset Veronica! Sorry Micke du får inte äta nötter.....

Söndagsmiddag

Fetaostbiffar med pasta

1 dl ströbröd

2 dl mjölk

1/2 gul lök hackad

1 vitlöksklyfta pressad

1 ägg

3 msk färsk basilika

1 sk salt

500 g nötfärs

150 g fetaost i tärningar

1 omat hackad

svartpeppar

Rör i hop ströbröd och mjölk låt stå en stund. Blanda sedan i hop allt och forma till biffar. Stek på medelvärme. Serveras med pasta och en sås som blandas ihop av

2 dl lätt creme fraiche

1/2 dl chilisås

1 vitlöksklyta pressad

salt och peppar

.....gött dä!

Operation Rädda fasaden från svartmögel!

Ja vi är ganska så trötta på renovering som alla vet vi det här laget och ommålningen av huset känns för mycket. Men glädjande är att vi endast ska måla om framsidan mot sjön där även några brädor måste bytas....suck....men,,,,,Ja men....vi måse tvätta rent fasaden från svartmögel som främst brett ut sig på baksidan. Sagt och gjort vi gjorde som i arga snickaren, hur lång tid ska det ta om ni samarbetar? 3 timmar? Vi startade med att få fram alla slangar medel och plastbetäckta fönster. Sedan skulle det blandas i en spruta och påföras på väggen. Gnuggas in och sedan sköljas av med vatten. Piece of cake! Not! Vi har ett jävligt högt hus och efter ett tag när slangen läckt och dränkt oss så räckte inte stegen. Mina föräldrar tillkallades med en högre stege.

Stege och stege ett AS! Vi var tre stycken som försökte få upp den och inte pricka det nya fönstret. 6,5 timmar senare är vi nästan klara nådde inte det högsta,det får vi ta när ställningen kommer till framsidan. men sidan ser nymålat ut. Varför har vi inte gjort detta förr? Vi är iallafall nöjda att vi fixade det! We did it!