ca 1,5 kg huggna karréspjäll¨
glaze
0,5 dl honung
0,5 dl soja
1 dl färsk apelsinjuice
3 msk fransk senap
1 tsk mald ingefära
2 kryddmått vitpeppar
0,5 tsk torkad vitlök
rör ihop glazen och pensla den på spjällen runt om.
Låt stå 20 minuter i rumstemperatur innan du ställer in dem i
175 grader ugn i ca 1,5 timma. Pensla på glaze då och då under tiden.
Glazen räcker till dubbel sats.
Har använt detta receptet fast med färsk vitök och vanlig apelsinjuice 2 jular nu. Riktigt gott! Tackar!!!
SvaraRadera