fredag 4 februari 2011

Pastasallad Mango Raija

Den här goda salladen smakade jag på Hus no 4 invigning häromveckan.
Jag har anpassat den lite efter min smak och den vart väl godkänd hos familjen Backa.

1 pkt pastaskruvar
1 dl mango raija dressing
1 dl gräddfil
salt och svartpeppar
Ruccolasallad
Körsbärstomater
Rödlök
Röd paprika
Saltgurka
Grillad kyckling
Koka pastan och låt svalna. Rör ihop mango raijan och gräddfilen salta peppra och rör ner pastan. Skär grönsakerna och kycklingen i bra storlek och blanda i pastan. Serveras med fetaost och oliver och ett gott bröd på sidan av.
Trevlig helg!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar