Januarigryta i maj....

ännu en nittiotalsrätt som hängt med klippt ur ett reklamblad från konsum....

1 gul lök hackad

2 morötter i tärningar

150 gram kålrot i tärningar

1 msk olja

5 dl vatten
2dl ris

1 buljongtärning

1 vitlöksklyfta pressad

1 tsk oregano

400 gram mager falukorv i stavar

salt peppar persilja

fräs lök morot och kålrot i oljan någon minut i vid gryta. Tillsätt vatten ris buljongtärning vitlök oregano. Koka under lock på svag värme tills riset är färdigt. Lägg korven i gtytan och låt den koka med dom sista 5 minutrarna. Krydda och strö över persilja

.....som ni nog har märkt så gillar vi enkel mat som inte tar för mycket tid att göra......som också blir god i matlådan.