måndag 19 december 2011

chokladapelsintryffel med flingsalt


Det blir otroligt gott mörk choklad tillsammans med salt...prova
1 dl vispgrädde
50 gram smör
300 gram mörk choklad minst 50% kakao
1 dl kesella
rivet skal av 1/2 apelsin
1 tsk flingsalt
koka upp smör och grädde. Ta av kastrullen av plattan och rör i chokladen i bitar tills den löser sig. Tillsätt apelsin och kesella till en smet. Häll i en form med baklåtspapper ca 15 x 20 cm. Strö över salt. Låt vila minst 4 timmar i kylen inna du skär upp den. Lycka till!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar