nu är det snart dags för att köpa gran. .Gubben som står utanför mitt jobb varje år har packat upp årets granar. Men efter förra årets fiasko blir det nog köp av någon annan granförsäljare och förresten så får jag aldrig mer köpa gran för familjen....... Jag gick förbi granarna förra julen och det doftade...måste vara ett bra tecken. Sedan tänkte jag att jag ville för en gångs skull bestämma storleken själv. Så jag slog till på en superfin gran. Började ana ugglor i mossen när jag la in granen i bagaget. Det vart alldeles grönt utanför kanten av bagaget...men det var nog bara lite löst eller hur? Sedan var bagaget grönt när jag lassade ur den ...och kanske inte längre så grön gran men förra året var det svårt att få tag på gran så vad gör man. Vi sågade av den och satte in den. Fick dammsuga en hel del efter vi gömt den i pynt och glitter. Resten av barren hamnade på Busans (kattens) rygg när hon gömde sig under den. Inte ens katten ville ligga under kalhygget....så nu i år när jag ser grangubben och det doftar gran så ......har jag god lust att.......men som sagt man kan alltid välja en annan skojare......
lax med pepparrotspasta
4 bitar lax
1 msk smör
4 portioner pasta
2 dl lätt creme fraiche
2 msk hackad dill
4 msk riven pepparrot
0,5 tsk salt
1 krm peppar
1 krm strösocker
65 gram babyspenat (jag tog haricot vertes)
Koka pastan. Blanda creme fraiche dill pepparrot salt peppar och socker. Stek laxen i smör ca 3 min på varje sida. Blanda den ljumma pastan med såsen och grönsakerna och servera.
Va! Aldrig hört maken till något liknande!
SvaraRaderaMen pastan och laxen verkar god!
Ha en fin helg!
PS. Fram till söndag kan du vinna julgodis hos mig om du skriver ihop ett rim! DS.