Chokladkolapaj

Fredagsmys kanske?
10 portionspajer 

1 burk kondenserad mjölk sötad

ta av pappret på burken och ställ i en kastrull fyll påmed vatten så det täcker och koka i 4 timmar.Kolla hela tiden så att vattnet täcker. Ta upp burken och låt svala av och öppna och du har en len härlig kola.

15 digestivekex

1/2 dl kakao

1 krm salt

2 krm kanel

2 krm kardemumma

1 msk strösocker

125 gram smält smör

smula kexen och blanda ihop allt och tryck ut i 10 st aluminiumformar och ställ kallt.

Chokladtryffel

100 gram mörk choklad 70%

1 dl vispgrädde

hacka chokladen och värm den med vispgrädden på svag värme tills det smälter. Låt svalna i kyl

Alla momenten kan förberedas men lägg 1 msk kola och 1 msk tryffel i pajen innan servering och om man vill en liten klick vispgrädde